Vous pouvez nous contacter au téléphone le lundi après-midi de 14H à 18H au 0636479353 ou nous écrire par sms toute la semaine. Nous nous engageons à répondre aux emails en 48H lestoqueesdelacuisine@gmail.com

BON CADEAU CYCLE DE FORMATION 1 AN AVEC JEAN-LUC CHEF ÉTOILÉ

bon cadeau cours de cuisine

950.00 €

Offrez une formation complète à votre proche passionné de cuisine.

Nous vous proposons un cycle de formation sur 10 séances (un samedi par mois de 9H à 13H) afin d’acquérir les bases de la cuisine Française.
Vous maitriserez par la pratique professionnelle la connaissance des produits et des techniques. Vous mettrez ainsi en valeur vos connaissances acquises et votre créativité à la fin de cette formation par vos réalisations au quotidien dans votre cuisine pour les vôtres et vos amis.

ANIMATION
Cette formation sera animée par le Chef Jean Luc GERMOND, ancien chef propriétaire du Sébastopol, 1 étoile au guide Michelin, Maître Cuisinier de France.
Cette formation vous aidera à :
. Travailler en ordre, vous organiser.
. Conduire plusieurs activités simultanément.
. Contrôler le résultat de son action.
. Agir avec les bons gestes et en sécurité.
. Prendre du recul sur ses apprentissages.
. Mettre en œuvre les techniques de cuissons.
. Réaliser des préparations, des sauces.
. Travailler des produits de saison.
. Appliquer les règles de sécurité alimentaires.

DÉROULEMENT DES 10 SÉANCES
Autour des légumes et des œufs : 2 séances.
Autour des produits de la pêche : 4 séances.
Autour des abats, viandes et volailles ; 4 séances.

NOMBRE D’HEURES DE FORMATION : 40 heures.

Le planning de la formation qui commence en Janvier est le suivant :

Autour des légumes et des œufs : 2 séances le samedi 20 Janvier 2024 et le samedi 17 Février 2024
Autour des produits de la pêche : 4 séances les samedi 23 Mars, 6 Avril, 16 Novembre et 7 Décembre 2024
Autour des abats, viandes et volailles : 4 séances les samedi 01 Juin, 29 Juin, 14 Septembre & 12 Octobre 2024

Nous ajouterons des dates en fonction du nombre de personnes voulant s’inscrire.

ATTENTION DE VERIFIER QUE LES DATES CONVIENNENT A LA PERSONNE A QUI VOUS OFFREZ LE COURS ET QUE LA SESSION N’EST PAS DEJA COMPLETE.

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COMMENT ÇA FONCTIONNE ?

cours de cuisine à lille

- Vous recevrez votre facture et votre bon cadeau digital par email immédiatement après la validation de votre commande.
- N’hésitez pas à consulter vos spams car il arrive qu’ils y arrivent.
- A vous de l’imprimer et de l’offrir à l’heureux cuisinier !
- Le bon sera valable un an à compter de la date d’achat.
- Il est à utiliser sur notre site internet directement
- Votre proche n'aura qu'à enregistrer son code cadeau sur le cours qui l'intéresse et il n'aura rien à régler !
- Nous restons à votre disposition si besoin à l'adresse lestoqueesdelacuisine@gmail.com

CE SONT EUX QUI LE DISENT

retour sur nos cours de cuisine

    
 
 
        
   Romain Ghékière 
 11/11/2023
 
 
  MERCI c'était super, très dense, j'ai beaucoup appris, Gaël était à l'écoute et dynamique. On en repart plein d'envie de cuisiner!
PS : menu refait, tips du chef intégré --> tout le monde impressionné!!
  
 
       
   Cécile Alaniou 
 17/10/2023
 
 
  Super cours et ambiance très joviale ! On s'est régalé, j'étais ravie d'apprendre à faire des samoussas et de découvrir de nouvelles saveurs !
  
 
       
   nicolas BOUVERNE 
 17/10/2023
 
 
  Bonjour,
Très heureux d'avoir particpé à ce cours de cuisine. on apprend beaucoup de chose en 3 heures dans un lieu hyper agréable. Une petite parenthèse dans une cuisine professionnelle.
  
 
       
   Chloé Charlet 
 17/10/2023
 
 
  Nous avons participé au cours de cuisine sur les poissons et produits de saison. Le lieu (jardin,cuisine, table haute) est très agréable. Le chef Gaël a réussi à nous transmettre sa passion à travers les différentes techniques, les produits utilisés. Nous avons voyagé !
Nous avons pu déguster les 3 plats préparés, avec un verre de vin ou un bon jus. Très belle expérience en couple.  Nous reviendrons prochainement !
Merci à vous
  
 
       
   grégory Defachelle 
 17/10/2023
 
 
  Nous avions choisi les toquées de la cuisine pour une réception professionnelle du Crédit Agricole Nord de France, avec des personnes pour qui la cuisine n'était pas forcément une passion. Marie et son équipe ont su adapter le cours en fonction des convives. la convivialité du cadre et la qualités des mets servis ont fait le reste. Une très belle prestation.
  
 
       
   CORINNE M 
 13/10/2023
 
 
  Quel délice pour les papilles de vivre l’atelier sur le thème de la cuisine saine et gourmande. Je remercie Marie de la générosité de ses conseils et pour la qualité des produits utilisés ..hâte de renouveler l’expérience
  
 
       
   Jean Paul 
 12/10/2023
 
 
  Cours sur le thème des œufs et un autre sur celui des choix. Animateurs passionnés et passionnants. Nous avons appris des trucs et tours de main de Chef.
  
 
  
  
 
 
   Évaluation Google : 4.8 sur 5, Basée sur 115 avis