Vous pouvez nous contacter au téléphone le lundi après-midi de 14H à 18H au 0636479353 ou nous écrire par sms toute la semaine. Nous nous engageons à répondre aux emails en 48H lestoqueesdelacuisine@gmail.com

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MARIE ou HENRI

DURÉE DU COURS

10H - 14H

NOMBRE DE PLACES

8 PERSONNES

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JOURNÉE AUTOUR DE LA GASTRONOMIE

Cours de cuisine à lille

140€

Venez participer à une journée en cuisine avec notre passionné de cuisine !
Début du cours à 10H jusqu’ 14H : préparation entrée + plat + dessert.
Vous apprendrez à réaliser des techniques comme : un bouillon, jus et sauces, émulsion, maitriser les cuissons, comment utiliser les épices et les herbes et beaucoup d’autres autour de recettes créatives et originales. Dégustation à l’assiette accompagnée d’un verre de vin en fin de cours.

⚠️ Attention, quand le minimum de participants n’est pas atteint 48 H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les plus brefs délais.

Venez participer à une journée en cuisine avec la créatrice de notre école Marie Laurent, Médecin Anesthésiste passionnée de cuisine !
Début du cours à 9h30 jusqu’ 14H : préparation entrée + plat + dessert sur le thème de la cuisine Saine et Gourmande
Vous apprendrez à réaliser des techniques comme : un bouillon, jus et sauces, émulsion, maitriser les cuissons, comment utiliser les épices et les herbes et beaucoup d’autres autour de recettes créatives et originales. Dégustation à l’assiette accompagnée d’un verre de vin en fin de cours.

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INFOS COMPLÉMENTAIRES

cours de cuisine à lille

Vous souhaitez perfectionner vos techniques culinaires ? découvrir de nouvelles recettes ? Vous adorer passer la journée en cuisine pour composer des menus complets ? Cette journée est faites pour vous ! Notre chef.fe partage tous ses secrets pour organiser petites et grandes tablées. Vous allez participer et vous régaler !

NOS RECETTES

les toquées de la cuisine

Nos recettes arrivent bientôt !

CE SONT EUX QUI LE DISENT

retour sur nos cours de cuisine

cataldo CHIARENZA

25/09/2023

Excellent moment à la découverte de la cuisine Thaï; nous avons apprécié l'accueil et les techniques présentées Gaël. Nous avons passé un moment convivial de la préparation à la dégustation. Nous recommandons

lucas vandendorpe

23/09/2023

C'était vraiment bien, je n'ai rien à spécial à dire à part que c'est vraiment trop rapide, merci beaucoup.

Aurélie Carreras

22/09/2023

3 h de bonheur avec César ! L'accueil, l'ambiance, les conseils et le repas ...tout était parfait ! Un moment convivial et gourmand ! Notre 2 ème cours chez vous et pas le dernier !!! Un vrai moment de complicité de couple !

Sylvie Szymura

15/09/2023

On nous avait offert deux cartes cadeaux juste après le Covid. Mais quelle déception car nous n’avons jamais pu obtenir de rendez vous pour honorer notre cadeau. Nous sommes toujours avec nos cartes, mais sont elles encore valables ? Difficile de vous joindre par téléphone !

Kwami guedze

14/09/2023

C’était un cours excellent. Je reviendrai assez rapidement. Des très bons conseils pour améliorer sa cuisine et une ambiance très sympathique.

Fabricio Lig

13/09/2023

Excellente prestation qui se déroule dans la bonne humeur. Les conseils sont precieux et surtout qu'est ce que c'était bon... vivement que je les réalise moi même..

PHILIPPE vlaeminck

12/09/2023

très bon moment et beaucoup d'apprentissage lors de ce cours sur le poisson et les légumes de saison;un peu de confusion entre les trois recettes proposées pendant la préparation,puis une dégustation très agréable,bonne éxpérience,mais 8 personnes ont dù se partager les tâches diminuant ainsi le rôle de chacun et son apprentissage