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Vous pouvez nous contacter au téléphone le lundi après-midi de 14H à 18H au 0636479353 ou nous écrire par sms toute la semaine. Nous nous engageons à répondre aux emails en 48H lestoqueesdelacuisine@gmail.com
GAEL
3 HEURES
8 PERSONNES
80€
Venez apprendre à préparer les pâtes fraiches comme en Italie avec notre chef passionné de cuisine Italienne.
Réalisation de la pâte fraiche, apprendre à utiliser un laminoire.
Préparation d’une sauce selon les produits de saison.
Deux à trois recettes sont préparées.
Exemples :
. Des torteloni ricotta basilic
. Une véritable carbonara
. Des gnocchis de pomme de terre
. Une foccacia
Dégustation sur place avec un verre de vin en compagnie du chef.
! Attention, quand le minimum de participants n’est pas atteint 48 H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les plus brefs délais.
Venez apprendre à préparer les pâtes fraiches comme en Italie avec notre chef passionné de cuisine Italienne.
Réalisation de la pâte fraiche, apprendre à utiliser un laminoire.
Préparation d’une sauce selon les produits de saison.
Deux à trois recettes sont préparées.
Dégustation sur place avec un verre de vin en compagnie du chef.
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, chacun dresse son assiette à la fin du cours et la dégustation est organisée sur place accompagnée d’un verre de vin.
Vous recevez les recettes par email à l’issu du cours pour les reproduire à la maison.
N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires. Nous nous adaptons à tous les régimes.
Nos recettes arrivent bientôt !
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