CUISINE MÉDITERRANÉENNE

Un atelier ensoleillé dédié aux saveurs de la cuisine méditerranéenne, entre produits frais, herbes aromatiques et recettes généreuses. Vous apprendrez à réaliser des plats emblématiques comme la feta rôtie au four, une chakchouka parfumée aux épices ou encore une salade de poulpe à la grecque. Un moment convivial pour découvrir des techniques simples et savoureuses inspirées des cuisines du sud.

Dégustation conviviale  en cours autour des plats préparés, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool.

Un moment idéal pour progresser en cuisine tout en partageant un repas chaleureux !

Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, vous les dégustez sur place et nous vous les envoyons ensuite pour que vous puissiez les reproduire à la maison après le cours !

N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires. Nous nous adaptons à tous les régimes et accueillons les élèves de tous niveaux.

⚠️Quand le minimum de participants n’est pas atteint 48H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les meilleurs délais.