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Vous pouvez nous contacter au téléphone le lundi après-midi de 14H à 18H au 0636479353 ou nous écrire par sms toute la semaine. Nous nous engageons à répondre aux emails en 48H lestoqueesdelacuisine@gmail.com
ANNE-SOPHIE
3 HEURES
8 PERSONNES
75€
Vous adorez les desserts du Nord et en particulier les iconiques gaufres fourrées à la vanille et le merveilleux au chocolat blanc, noir ou au spéculos ?
Venez apprendre à les préparer avec notre adorable et talentueuse cheffe Anne-Sophie (@lalacreme_patissiere) autour d’un cours de 3 Heures, donné certains samedis de 10H à 13H ou de 14H30 à 17H30.
Voici le déroulé de notre cours : vous arrivez un peu avant 10H pour prendre vos marques, vous laver les mains et enfiler un tablier. Vous allez partager le cours avec 8 ou 9 autres élèves gourmands (de tout niveau) et suivre le déroulé de la recette en mettant les mains à la pâte chacun votre tour, quand cela vous intéresse le plus! Ce cours n’est pas une masterclass mais vous n’avez pas non plus chacun votre poste de cuisine. Nous servons un thé, un café ou un jus pour la dégustation et vous repartez avec une boite de vos créations : 4 gaufres et 4 merveilleux par personne.
A très bientôt en cours !
⚠️ Attention, quand le minimum de participants n’est pas atteint 48 H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les plus brefs délais.
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées et tous les élèves mettent la main à la pâte pour participer à leur préparation.
Aucun matériel n’est nécessaire pendant le cours, vous pouvez cependant apporter votre Tupperware pour éviter l’usage des contenants à usage unique.
Ce cours convient aux enfants qui doivent être accompagnés.
Nos recettes arrivent bientôt !
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