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GAEL
3 HEURES
8 PERSONNES
90€
Pochée, confite, rôtie, farcie… apprenez à cuisiner la volaille en réalisant un menu original autour de légumes de saison.
Plusieurs recettes sont travaillées pendant nos cours.
Elles sont différentes à chacun de nos cours.
Un verre de vin est offert pendant la dégustation à l’assiette en compagnie du chef.
Pochée, confite, rôtie, farcie… apprenez à cuisiner la volaille en réalisant un menu original autour de légumes de saison.
Plusieurs recettes sont travaillées pendant nos cours.
Les recettes de tous nos cours sont différentes.
Un verre de vin est offert pendant la dégustation à l’assiette en compagnie du chef.
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, vous les dégustez sur place et nous vous les envoyons ensuite pour que vous puissiez les reproduire à la maison après le cours !
N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires. Nous nous adaptons à tous les régimes et accueillons les élèves de tous niveaux.
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