Pour le bon fonctionnement de ce site, nous utilisons des cookies ! Pour en savoir plus rendez vous sur notre page de RGPD

Contactez-nous par email lestoqueesdelacuisine@gmail.com pour toute demande. Nous nous engageons à vous répondre dans les 48H.

Offre spéciale Noël ! Profitez de -10% dès 150€ d’achat du 1/12 au 31/12 avec le code promo NOELTOQUEES10

LOGO LES TOQUÉES DE LA CUISINE

LES RECETTES GOURMANDES

LES TOQUÉES DE LA CUISINE

FLAN LIBANAIS À LA FLEUR D'ORANGER - MOUHALABIEH

RECETTE CUISINE

LES INGRÉDIENTS

  • Lait entier fermier 1 litre
  • Sucre blanc 60 grammes
  • Fleur d’oranger entre 60 et 80 grammes en fonction de la qualité
  • Pistaches concassées
  • Maïzena 100 grammes
  • Miel

LES INSTRUCTIONS

  • Diluez la maïzena dans 100 ml de lait froid
  • Dans une casserole versez le reste de lait, le sucre et la maïzena diluée
  • Portez à ébullition en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe
  • Ajoutez l’eau de fleur d’oranger
  • Laisser épaissir encore un tout petit peu
  • Versez dans des ramequins et laissez refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur

le dressage

  • Au moment de servir ajouter des pistaches concassées et un petit peu de miel liquide

NOS RECETTES

les toquées de la cuisine

suivez l'aventure !

@lestoqueesdelacuisine

nous suivre