CHEFS ET CONTACT
LES TOQUÉES DE LA CUISINE
NOTRE ÉQUIPE
MARIE
MARIE LAURENT
C'est la créatrice de notre école de cuisine. Médecin Anesthésiste à la clinique du Bois elle nous guide sur le chemin d'une alimentation saine et vraiment gourmande
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GAËL
GAËL
Fort de ses 15 années à travailler à travers le monde pour de prestigieux établissements, il vous fera découvrir les bases de la cuisine française et du monde tout en vous faisant vivre un agréable moment à travers sa cuisine.
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JEAN LUC GERMOND
JEAN LUC GERMOND
Ancien chef propriétaire du Sébastopol, 1 étoile au guide Michelin, Maître Cuisinier de France, Jean-Luc a été le premier professeur de cuisine de Marie. Il donne cours le samedi autour de différents thèmes
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ANNE SOPHIE
ANNE SOPHIE
Anne-Sophie est une autodidacte passionnée de pâtisserie. Après avoir passé son CAP, elle donne tous les cours de gastronomie sucrée chez nous pour partager sa passion. Sa maîtrise est parfaite et ses cours sont vivants. C’est un vrai bon moment !
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AUDREY
AUDREY
Cheffe depuis dix ans et formée à l’école FERRANDI PARIS, Audrey vous propose les recettes de son immense répertoire avec beaucoup de douceur et de professionnalisme.
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LÉNA
LÉNA
Léna s'approprie une cuisine bistronomique aux marqueurs forts qu’elle a développé auprès des grands chefs lillois. Elle crée une expérience mémorable derrière les fourneaux en transformant l’engouement pour la cuisine en un véritable art de vivre.
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Les chefs de notre équipe sont des chefs indépendants.
les toquées de la cuisine à lille
Nous travaillons avec eux car ils nous ont convaincus de leur sérieux et de leur talent en cuisine.
Comme ils ont plusieurs casquettes, nous vous conseillons de vous tourner vers eux si vous cherchez un chef
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Vous êtes à la recherche d’un lieu unique pour une soirée privée d’exeption.
NOUS TROUVER
110, quai Géry Legrand – à Bois Blanc
Même entrée que le restaurant Les Toquées
Entrez dans le jardin sur la gauche directement
Une question ? Un renseignement ?
Contactez-nous directement sur notre boîte mail lestoqueesdelacuisine@gmail.com
