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ANNE-SOPHIE
3 HEURES
8 PERSONNES
60€
Venez apprendre à préparer une pavlova avec notre cheffe pâtissière Anne-Sophie.
Suivez toutes les techniques et astuces pour travailler plusieurs parfums selon les saisons.
Vous repartez avec deux pavlovas (4 personnes) pour partager avec vos proches et avec les recettes à reproduire chez vous.
Une boisson est offerte pendant le cours.
Un vrai moment gourmand et convivial !
A très bientôt en cuisine !
Venez apprendre à préparer les macarons comme un chef pâtissier. Suivez toutes les techniques et astuces pour travailler deux parfums (exemple : caramel beurre salé et citron)
Vous repartez avec une boite de vos créations pour partager avec vos proches (6 pièces environ) et avec les recettes pour les reproduire chez vous.
Une boisson est offerte pendant le cours.
Un vrai moment gourmand et convivial !
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées et tous les élèves mettent la main à la pâte pour participer à leur préparation.
Aucun matériel n’est nécessaire pendant le cours, vous pouvez cependant apporter votre Tupperware pour éviter l’usage des contenants à usage unique.
Ce cours convient aux enfants qui doivent être accompagnés.
Nos recettes arrivent bientôt !
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