L’AMÉRIQUE DU SUD

Partez à la découverte de l’Amérique du Sud pendant 3 heures.
Notre chef vous apprendra à préparer les plats typiques et traditionnels comme les empanadas et la sauce chimichurri originaires d’Argentine, un ceviche et un locro de zapallo (ragout de maïs et courge) originaires du Peru ou un atol de elote d’Honduras.
Voyage en Amérique du sud assuré & dégustation accompagnée d’un verre de vin en compagnie du chef 🙂

Les plats et leurs ingrédients sont susceptibles d’évoluer selon la disponibilité des ingrédients et le nombre de personnes d’inscrites ou leurs préférences alimentaires.

Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, chacun dresse son assiette à la fin du cours et la dégustation est organisée sur place accompagnée d’un verre de vin.

Vous recevez les recettes par email à l’issu du cours pour les reproduire à la maison.

N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires ou vos demandes.

! Attention ! Quand le minimum de participants n’est pas atteint 48H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les meilleurs délais.