Contactez-nous par email lestoqueesdelacuisine@gmail.com pour toute demande. Nous nous engageons à vous répondre dans les 48H.
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3 HEURES
8 PERSONNES
110€
Vous souhaitez apprendre à préparer les Saint Jacques sous toutes leurs formes ?
A les décoquiller puis à les préparer autour de recettes créatives ?
A maitriser les différentes préparations et cuissons.
Venez passer 3 heures en cuisine avec nous pour découvrir la technique du fumet de barbes et des recettes crues, en carpaccio, ou cuites, snackées.
Nous travaillons autour d’un panier de légumes pour composer les recettes.
Vous les dégusterez à l’assiette en fin de cours accompagnées d’un verre de vin.
Un vrai moment de partage pour gourmets.
⚠️ Attention, quand le minimum de participants n’est pas atteint 48 H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les plus brefs délais.
Vous souhaitez apprendre à préparer les Saint Jacques sous toutes leurs formes ?
A les décoquiller puis à les préparer autour de recettes créatives et gastronomiques ?
A maitriser les différentes préparations et cuissons.
Venez passer 3 heures en cuisine avec nous pour découvrir la technique du fumet de barbes et des recettes crues, en carpaccio, ou cuites, snackées.
Nous travaillons autour d’un panier de légumes pour composer les recettes.
Vous les dégusterez à l’assiette en fin de cours accompagnées d’un verre de vin.
Un vrai moment de partage pour gourmets.
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, vous les dégustez sur place et nous vous les envoyons ensuite pour que vous puissiez les reproduire à la maison !
N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires. Nous nous adaptons à tous les régimes.
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