ATELIER BOULETTES 3 RECETTES

Notre cheffe Audrey, cheffe depuis dix ans et formée à l’école FERRANDI PARIS a passé les quatre dernières années dans la startup Les Commis à imaginer des recettes originales pour des milliers de gourmets en herbe.

Partager son expérience à distance c’était bien, mais tambouiller dans la même marmite que vous c’est encore mieux. La voilà désormais en chair et en os dans notre cuisine pour faire de vous de véritables chefs et cheffes du quotidien. Avec des recettes originales qui révolutionneront les plats que vous avez déjà trop fait, mais aussi des conseils futés qui vous changeront la vie. Alors c’est parti, aux fourneaux !

Exemples de recettes :

• Boulettes de porc gingembre et citronnelle ultra moelleuses, nouilles et bouillon coco aux légumes

• Boulettes de porc fourrées au camembert, pommes rôties et purée maison

• Boulettes de boeuf au citron et parmesan, sauce crémeuse

• Falafels maison et sauce crémeuse au tahini

• Petits arancinis à la mozzarella

Dégustation sur place à l’issu du cours accompagnée d’un verre de vin.

Les recettes sont envoyées par email.

Les recettes travaillées en cours sont choisies et élaborées par nos chefs selon la disponibilité des produits de saison et leur créativité. Plusieurs recettes sont travaillées, vous les dégustez sur place et nous vous les envoyons ensuite pour que vous puissiez les reproduire à la maison après le cours !

N’hésitez pas à partager vos intolérances alimentaires. Nous nous adaptons à tous les régimes et accueillons les élèves de tous niveaux.

Crédit photo @monsieurhuman

⚠️ Attention, quand le minimum de participants n’est pas atteint 48 H avant le cours, nous sommes contraintes de l’annuler et de le reporter. Vous serez prévenu par email et dans les plus brefs délais.